2/10 又送菜來了

昨天一口氣把哨表排到放假那天，今天是站第一班，所以可以先吃個早餐在上哨。請前一班的人叫我起床，然後蒸了十個燒賣，一碗八寶粥，吃得飽飽的才去上班。

 

上班沒多久就開始忙了，今天是年假的最後一天(週日)，早上七點半的交通船是將軍嶼回馬公的唯一船班。昨晚先來寫乘客名單的人已經快三十位，今早又陸陸續續有其他人進哨所填表。安檢的老兵還叫我一起去碼頭看看，不過天氣太冷，所以一點也不想出去。不過只見人越聚越多，老兵呼回來說忘了拿報關章，只好幫他送過去，順便數數人頭。沒想到碼頭上居然已經有七十多位，實在嚇人。交通船也才限載136人。這表示還沒潭門過來只能有六十位，趕快呼對面的安檢所看看狀況，沒想到出港已經100多位了。當場宣佈請大家依序上船，會想辦法商請交通船加班。不過其實也只是形式上的。等到交通船來了之後，又是一擁而上，從船旁邊紛紛跳進去。好在下船的人也夠多，潭門簽名的單子也不過才七十幾人，在我們這也下了一些，最後大概就是一百二十多位乘客吧，瀕臨超載的邊界，讓我鬆了一口氣。(不過如果真的超載，馬漁那邊會主動蒐證嗎？也真令人懷疑，呵呵)

 

接著又是平靜的漁村生活直到下哨。今天大年初四，總隊又恢復送菜，但是我們的年菜還有很多沒有清完，中午又是狂煮，天天都是五菜(一湯)，又把冰箱空出一些位子。真希望總隊可以有一天忘記送菜給我們，這樣可以減少一些倒掉食物的罪惡感。

 

不過今天的菜單還不錯，和前幾天七八道大魚大肉的年菜相比，今天是週日的輕食：肉羹麵、水餃和滷小菜。晚餐是燉肉和丸子以及豆腐。全部都挪到明天來煮，繼續消耗年菜。我們安檢所最大的戰爭就是煮飯和命令大家吃飯了。

 

下午睡個午覺起床，又得煮晚餐了。結果小兵都不會準備，所以本來三點多得開始弄，四點半才等我上去開工。好在還有一份年菜的熟食，在滷個菜，炒個瓜，炒個蛋，還燉個湯，反正又是五菜一湯。我在廚房亂搞的功力真是越來越厲害了。不枉我們弟兄老是看型男大主廚。現在午晚餐的菜大致搞定了，剩下的就是早餐的菜、水果，還有用不盡的蛋。天天都來一盒蛋，哪裡吃得完。

 

總隊來的菜，如潭門海峽的水，滔滔不絕湧過來呀！